Сколько кВт должна быть печь для сауны? Выбор печи по объему

Расчет ведется по внутренним размерам. Умножаются чистая ширина, чистая глубина и чистая высота под потолком после отделки; толщина стен снаружи кабины в расчет не входит. Потолок сауны держат на уровне около 2,1 м, потому что с увеличением высоты объем нагреваемого воздуха растет напрямую, а разница температуры между верхом скамьи и полом увеличивается. Кабина с потолком 2,4 м при той же площади основания требует на 14 процентов больше мощности.

К чистому объему добавляются два типа поправок. Первый, это стеклянная поверхность: одностворчатая стеклянная дверь, стеклянная стена или окно проводят намного больше тепла, чем деревянная облицовка. Распространенная практика, добавлять к расчету 1,2 м³ эквивалентного объема на каждый 1 м² стеклянной поверхности. Второй, это неутепленная поверхность или поверхность не из дерева: плитка, бетон, камень или стена без слоя утепления добавляются таким же образом, 1,2 м³ на м². Кабина объемом 8,4 м³ со стеклянной дверью 1,8 м² и необлицованной каменной стеной 2,5 м² в расчете выглядит как 8,4 + (1,8 x 1,2) + (2,5 x 1,2) = 13,6 м³ и переходит в класс 15 кВт.

Электрическая печь для сауны выпускается в стандартных классах мощности. Таблица ниже, это правило 1 кВт / м³, разложенное по этим классам; объем в левом столбце, это расчетный объем, полученный после добавления поправок, а не чистый объем кабины.

Диапазоны объема в таблице перекрываются. На промежуточных значениях правило такое: если расчетный объем попадает на пересечение двух классов, в кабинах с большой стеклянной поверхностью и примыкающих к наружной стене выбирается больший класс, а в кабинах, остающихся внутри помещения и полностью утепленных, меньший класс. Слишком большая печь нагревает кабину быстро, но термостат часто включается и выключается, температура на поверхности камней колеблется, и при поливе водой пар становится неравномерным. Слишком маленькая печь вовсе не достигает целевой температуры, а нагревательный элемент, работая непрерывно, сокращает свой срок службы.

Оба типа печей нагревают тот же объем, но их номинальные значения мощности напрямую не сравниваются. В электрической печи вся электрическая энергия, потребляемая нагревательным элементом, превращается в тепло внутри кабины; по формулировке статьи Википедии "Electric heating", с точки зрения пользователя коэффициент преобразования составляет 100 процентов, потому что вся купленная энергия превращается в тепло. В дровяной печи продукты горения выводятся через дымоход, и из-за потери в дымоходе номинальная тепловая мощность, указанная в каталоге для той же кабины, выше. Поэтому при выборе дровяной печи основой служит не значение кВт, а диапазон объема кабины, указанный производителем.

Различие в эксплуатации также заметно. В электрической печи есть термостат, ограничитель температуры и настройка задержки по времени; панель управления монтируется снаружи кабины, в большинстве случаев на стену рядом с дверью, и оттуда задаются температура и время. В дровяной печи температура регулируется вручную объемом закладываемых дров и воздушной заслонкой; дымоход, огнестойкий проход через стену и искрогаситель закладываются в проект на этапе строительства сауны. Дровяная печь непрерывного горения выводит кабину на рабочую температуру примерно за час; в традиции дымной сауны без дымохода груда камней топится 6 до 8 часов, и тепло удерживается в камнях до 12 часов.

Распределительное напряжение в Турции устроено как 230 В фаза-нейтраль и 400 В фаза-фаза; по определению Википедии, в трехфазной системе напряжение фаза-фаза в 1,732 раза больше напряжения фаза-нейтраль. Это соотношение напрямую определяет решение о фазе при выборе печи для сауны. Поскольку в однофазной сети потребляемый ток равен P / 230, печь на 6 кВт потребляет 26,1 А; это значение близко к верхнему пределу для бытовой линии, поэтому на практике печи мощнее примерно 6 кВт питаются трехфазным напряжением. В трехфазной сети та же мощность делится между тремя группами нагревательных элементов, и ток на фазу снижается до 8,7 А; даже у печи на 15 кВт на фазу остается 21,7 А.

Питание прокладывается отдельной линией от щита до панели управления печи для сауны и не берется от розетки. Выбор сечения и защиты определяет инженер-электрик проекта на основе рассчитанного тока, длины кабеля и способа прокладки; единое значение сечения из каталога не подходит для каждого объекта. Точно известны три момента: кабель на участке внутри кабины выбирается термостойкого типа, цепь защищается устройством защитного отключения по току утечки, а автоматический выключатель настраивается на ступень выше расчетного длительного тока. Все кабели и клеммные соединения внутри кабины собираются не за печью, а в зоне, удаленной от воздействия тепла.

Время нагрева выводится из соотношения мощности печи и расчетного объема. В правильно подобранной современной электрической печи кабина достигает рабочей температуры за 15 до 30 минут. Это время показывает только температуру воздуха; полный прогрев каменного ложа и устойчивая выдача пара при поливе водой обычно занимает 45 до 60 минут. С увеличением массы камня время подготовки удлиняется, но зато восстановление температуры при каждом открывании двери происходит быстрее. В отелях и объектах, где дверь открывается часто в течение дня, предпочитают класс на верхней границе расчетного объема и корпус с высокой емкостью камней.

Связь между количеством камней и мощностью также привязана к таблице. В печах непрерывного нагрева примерно на каждый 1 кВт приходится 3 до 4 кг камня; для печи на 9 кВт это соответствует 25 до 40 кг. В дымных саунах и печах с накоплением тепла масса камня намного выше, потому что тепло загружается один раз и удерживается в камнях часами. Камни укладываются в печь не плотно, а свободно, так, чтобы между ними проходил воздух; плотно уложенное каменное ложе запирает воздух вокруг нагревательного элемента и сокращает его срок службы.

Метод полива водой раскаленного камня, это самая старая часть культуры сауны. В дымной сауне без дымохода груда камней топится долгие часы, а используется после того, как огонь потушен и помещение провентилировано. Дровяная печь непрерывного горения с дымоходом сократила это время примерно до часа. Электрическая печь была представлена в 1938 году в финском городе Вааса компанией Metos и превратила нагрев кабины в процесс, измеряемый термостатом. Сегодняшние стандартные ступени мощности от 3,5 кВт до 15 кВт, это продукт этого прошлого и типичных объемов жилых кабин.

Финская культура сауны была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в декабре 2020 года, а традиция эстонской дымной сауны в тот же список в 2014 году. С точки зрения расчета размера краткое правило, вытекающее из этого прошлого, не изменилось: сначала измеряется чистый внутренний объем, стеклянные и неутепленные поверхности добавляются по 1,2 м³ на м², полученный расчетный объем сопоставляется с классом кВт, свыше 6 кВт планируется трехфазное питание, а емкость камней проверяется по выбранной мощности. Строительство сауны, выполненное без установления этой связи между размером помещения сауны и мощностью печи, впоследствии можно исправить только уменьшением кабины или заменой печи.